Brot ist oft in Kunststoff eingepackt. Es gäbe zwar auch andere Lösungen, aber nehmen wir dies einfach mal als gegeben an.

Der Kunststoff könnte nach dem Entleeren einfach in die gelbe Tonne geschmissen werden, aber das wäre natürlich wenig nachhaltig. Wenn man schon einen derartigen Beutel hat, dann kann man diesen auch noch nutzen. Wenn der leer ist, kann man den Beutel auch nutzen, um das Butterbrot zur Arbeit mitzunehmen. Man muss dann weder etwas spülen noch einen extra gekauften Beutel verschmutzen. Man reduziert also ein wenig den Ressourcenverbrauch. Über die Jahre kann sich das ohne Aufwand summieren.

Einige Brotbeutel sind auch recht groß, sodass diese sich auch zum Sammeln von Material für die Gelbe Tonne eignen. Gerade der ganze Kleinkram passt da prima rein und man braucht nicht extra noch einen Müllbeutel. Wobei natürlich auch alle anderen größeren Plastikbeutel zum Sammeln von Wertstoffen für die gelbe Tonne geeignet sind. Wer dafür Müllbeutel nutzt, ist verschwenderisch.